Como em toda boa casa portuguesa, o vinho é a principal bebida, com uma seleção cuidadosa de rótulos que percorrem as principais regiões vinícolas de Portugal, proporcionando uma viagem de Norte a Sul no paladar.

Há mais de vinte anos somos o local perfeito para quem busca qualidade e sofisticação. Alta gastronomia e a melhor adega de Joinville em um mesmo ambiente.

O Combray Gastronomia é especializado em eventos sociais e corporativos e assina os serviços de alimentação de dois grandes centros de convenções de Santa Catarina. Além disso possui sem restaurante dentro do Joinville Country Club em Joinville, aberto ao público.

A Orleans possui um espaço moderno e arrojado em Joinville. Aberto  para o café da manhã quanto para almoços e cafés da tarde. As famosas pizzas e pães feitos com fermentação natural são as principais delícias da casa, proporcionando uma experiência gastronômica única. Além disso, o cardápio oferece uma variedade de risotos, peixes, carnes e tudo o que há de mais saboroso para aproveitar com uma boa companhia. Vale muito a pena conhecer!